ウリ科

2024年10月10日

アレチウリ(荒れ地瓜)は、ウリ科アレチウリ属の蔓性一年草。原産地は北米で、1952年に静岡県清水港で、輸入大豆に本種の種子が混入しているのが確認された。豆腐の原料として輸入大豆の販路が拡大し、数十年後の現在では日本各地 […]

2024年8月1日

カラスウリ(烏瓜)は、ウリ科カラスウリ属の蔓性多年草。日本の在来種で、各地の山野や藪かげなどで、草木に絡みついて自生する。カラスウリの名の由来は、カラスが好んで果実を食べるからと言う説は事実ではない。カラスウリは木に巻 […]